Ofreciendo 172 habitaciones, el Hotel Gansevoort Meatpacking Nueva York está a una distancia de 3 km de la Estación Brooklyn Bridge – City Hall. Situado cerca de High Line, este hotel cuenta con un restaurante de estilo americano que sirve cocina mediterránea.
Este hotel de 5 estrellas está situado en el distrito Manhattan, a 10 minutos a pie de la estación de metro 14th Street - Eight Avenue. Los huéspedes pueden visitar STK Downtown, que está a tan solo 150 metros, y el Madison Square, que está a 25 minutos a pie del hotel Gansevoort Meatpacking. Las atracciones de entretenimiento cercanas de Nueva York incluyen el Highline Ballroom, que está a 450 metros. La parada de autobús Hudson Street & West 13th Street, que ofrece un enlace directo con las atracciones y los principales lugares de la ciudad, está junto al Hotel Gansevoort Meatpacking.
Algunas habitaciones del Gansevoort Meatpacking tienen una caja fuerte, caja fuerte personal y un escritorio. Los huéspedes pueden usar cafetera, y relajarse con TV con múltiples canales. Los cuartos de baño privados incluyen una bañera, además de secador de pelo y albornoces. Ofrece habitaciones con vistas al mar.
Los restaurantes del hotel, como Gansevoort Rooftop y Saishin by Kissaki, sirven platos mediterráneos, vegetarianos y americanos.